过去，家用炊具主要由铜和陶器组成。铜容器通常涂上锡，这一过程称为“镀锡”，以防止生锈并保持其可用性。当地民众称从事这一行业的技术人员为“klekchi”。随着铝和其他材料在日常使用中的广泛采用，铜匠工艺和陶器的重要性逐渐减弱，最终导致它们消失。埃奇米阿津居民瓦吉纳克·马努基扬 (Vaghinak Manukyan) 声称他是铜工艺传统的最后实践者之一。直到 20 世纪 70 年代和 80 年代，埃奇米阿津还是几位铜匠的故乡。然而，由于后代对延续家族行业兴趣不大，马努基扬成为这一高贵血统的唯一继承人。他声称自己是近二十年来埃奇米阿津、亚美尼亚和整个南高加索地区唯一剩下的“klekchi”。Manukyan 来自凡城，12 岁时开始在父亲 Serob（铜匠）手下当学徒。然而，他认为埃里温居民 Harutyun Achemyan 是他真正的导师，他曾在父亲手下当了大约一年半的学徒。Manukyan 深情地回忆起“klaike”（一种用于制作陶器的胶水）的独特香气，并强调了陶器制作各个阶段的复杂气味。据 Manukyan 说，一个保养良好的铜容器可以使用大约 15 年。此外，他还证明了用敞口铜碗烹制的食物具有独特的味道，强调了它的优越性。他说：“用铜杯喝的水味道好得多。”瓦吉纳克·马努基扬保存的持久工艺和知识证明了亚美尼亚丰富的文化遗产和铜工艺艺术。